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SAUCE NORVÉGIENNESAUCE NORVÉGIENNE   

IngrédientsIngrédients  
  • 3 c à café de moutarde, 1 c à café de vinaigre, 2 dl d'huile, 1 petite boîte de filets d'anchois, poivre, 2 gousses d'ail et 50 g de noix épluchées.


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Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Passez les noix à la moulinette, pilez les anchois et l'ail, ajoutez le vinaigre, les noix, la moutarde, le poivre.
Travaillez la préparation et versez l'huile goutte à goutte, rectifiez l'assaisonnement qui doit être assez relevé.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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