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SAUCE PRINTANIÈRE
Evaluation

Ingrédients

Toutes les fines herbes que vous pourrez vous procurer (par exemple, cressonnette, estragon, cerfeuil, ciboule, persil, une feuille d'oseille, etc), beurre, farine, lait.

Nombre de clics:	90
Evaluation:	Pas de vote
Ajoutée le:	27.12.2006
Auteur:

Instructions Faites blanchir à l'eau bouillante salée toute votre verdure (bien nettoyée), pendant environ deux minutes, Egouttez, hachez et pétrissez avec du beurre (environ 50 grammes).
Préparez une sauce blanche et incorporez-y votre verdure.
Relevez, éventuellement, d'un filet de citron.