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SAUCE SOLEIL (pour poissons, crustacés, oeufs, viandes froides)SAUCE SOLEIL (pour poissons, crustacés, oeufs, viandes froides)   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:272
    Evaluation:3,00 (1 Votes)
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Dans un bol mettre 1 c à café de moutarde 2 c à soupe de lait concentre et 1/2 c à café de paprika.
    Battre au fouet et verser 1 verre d'huile en battant toujours.
    Lorsque la sauce est montée, ajoutez 1 gousse d'ail pilée et 1 cuillerée à soupe de vinaigre, battre encore, et assaisonner.
    Cette sauce accompagne les poissons bouillis, les crustacés, les oeufs durs et les viandes froides.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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