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SOUPE À LA MENTHESOUPE À LA MENTHE   


IngrédientsIngrédients  
  • Un jus de rôti de viande, 250 g de pommes de terre, 250 g de courgettes, 3 tomates, 2 oignons, 2 branches de menthe, 1 branche de basilic, 100 g de spaghetti, 1/2 citron, 2 litres 1/2 d'eau.


Temps de préparation:1 (minutes)
Nombre de clics:39
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Dans un fait-tout, faire revenir au jus de viande les oignons émincés, les tomates, les pommes de terre et les courgettes coupées en morceaux, saler, poivrer.
Faire mijoter 15 minutes, ajouter l'eau et porter à ébullition pendant 25 minutes,puis passer au tamis.
Remettre au feu et ajouter les spaghettis, faire bouillir 15 minutes,à nouveau.
5 minutes,avant de servir ajouter menthe et basilic hachées et verser le jus de citron.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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