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BOUILLON AUX ÉPINARDSBOUILLON AUX ÉPINARDS   

IngrédientsIngrédients  
  • 1 livre d'épinards, 2 litres de bouillon, 1 cuillerée de fécule, (facultatif: croûtons).


Nombre de clics:31
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Epluchez et lavez les épinards.
Faites-les cuire pendant 10 minutes dans l'eau bouillante salée.
Egouttez-les, hachez-les (ou passez-les au moulin) et jetez-les dans le bouillon en ébullition.
Liez avec la fécule délayée dans du bouillon tiède.
Servez avec des croûtons.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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