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QUICHE AU CRESSON
Ingrédients
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97
Evaluation:
Pas de vote
Ajoutée le:
27.12.2006
Auteur:
Instructions
Foncez un moule à tarte de 300 g de pâte brisée, piquez le fond à la fourchette et faites-le cuire à blanc pendant 10 minutes,à four moyen.
Pendant ce temps, lavez et hachez très finement 1 botte de cresson et râpez (râpe à gros trous) 150 g de gouda.
Battez 3 oeufs en omelette avec 1 dl de lait, 100 g de crème fraîche, sel et poivre.
Ajoutez le cresson et le fromage.
Versez le tout sur le fond de tarte et faites cuire 15 minutes,encore au four.
Servez tiède de préférence.
Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)
5 (Bonne)
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