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QUICHE AU FROMAGE BLANCQUICHE AU FROMAGE BLANC   

IngrédientsIngrédients  
  • 1 fond de pâte, 450 g de fromage blanc, 40 g de farine, 4 oeufs, 1 gros bouquet de ciboulette, sel, poivre.


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Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Garnissez un moule à tarte de 24 cm de diamètre de 250 g de pâte brisée.
Fouettez 3 oeufs avec 200 g de ricotta, 4 c à soupe de parmesan, sel, poivre et muscade.
Ajoutez 50 g de jambon en lamelles et 300 g de mozzarella en cubes.
Versez dans la tarte et parsemez de 2 c à soupe de parmesan râpé.
Faites cuire 40 minutes,au four préchauffé thermostat 5 175°.
Dégustez tiède.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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