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Quiche au chèvre et aux lardonsQuiche au chèvre et aux lardons   

IngrédientsIngrédients  

  • o 1 pâte brisée
    o 3 oeufs
    o 1 pot de crème fraîche de 200 ml
    o 200 g de lardons
    o 1 bûche de chèvre
    o 1 oignon
    o huile d'olive
    o sel
    o poivre


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Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions   1/ Faire revenir les oignons dans un peu d'huile d'olive.
Lorsqu'ils commencent à brunir, ajouter les lardons.
Réserver.
2/ mélanger les oeufs avec la crème fraîche saler et poivrer
3/ Etaler la pâte dans un moule à tarte et la piquer avec une fourchette.
Mettre les lardons et les oignons sur la pâte.
4/ puis ajouter la préparation crème fraîche oeufs
5/ couper la bûche de chèvre en rondelles et disposer celles ci sur la tarte
6/ faire cuire pendant 35 minutes environ sur thermostat 7
Pour finir ...
Servir la quiche chaude sur un lit de salade.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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