Menu principal
Livre de recette



Livre de recette arrow Livre de recette  
Livre des recettes
Catégories » Tartes salés
dernières recettes ajoutéesrecettes les plus populaires recettes les mieux notées
TARTE AU FROMAGE BLANC (évelyne)TARTE AU FROMAGE BLANC (évelyne)   

IngrédientsIngrédients  


    Temps de préparation:1 (minutes)
    Nombre de clics:87
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Pour la pâte: 200 g de farine mélangée avec 1 sachet de levure chimique.
    Placer au milieu 75 g de sucre, 1 oeuf et poser autour sur le farine 75 g de beurre en petits morceaux.
    Travailler du bout des doigts, pour en faire une boule de pâte bien homogène.
    Cette pâte ne se roule pas.
    Foncer un moule à biscuit de 28 cm de diamètre en remontant la pâte à mi-hauteur des bords.
    Il ne doit y avoir aucun trou dans la pâte.
    Pour le fromage: 800 g de fromage blanc lisse, 1 paquet entier de pudding, arôme chantilly, 150 g de sucre, 4 jaunes d'oeufs, 1 petit pot de crème fraîche.
    Bien battre le tout et ajouter à la fin les 4 blancs en neige.
    Verser dans la pâte.
    Préchauffer le four environ 10 minutes, Faire cuire le gâteau pendant 1 heure thermostat 6 (215° à 220°).
    Sortir du four et poser dessus une grille à tarte et renverser le gâteau sans le sortir du moule.
    Ne jamais conserver ce gâteau au frigo.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
    © 2008 Marmite-Home