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TARTE AUX ÉPINARDS
Ingrédients
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73
Evaluation:
Pas de vote
Ajoutée le:
27.12.2006
Auteur:
Instructions
Préparez une pâte brisée ou achetez 250 g de pâte (toute prête).
Blanchissez 1 kg d'épinards, égouttez-les et hachez-les.
Ajoutez 2 oignons et 200 g de lard haché.
Faites sauter au beurre, ajoutez 1 c de farine, 2 jaunes d'oeufs, 100 g de crème fraîche, du sel, du poivre, de la muscade et de la marjolaine.
Garnissez un moule à tarte, beurré, de la pâte et la préparation aux épinards.
Mettez 40 minutes à four doux.
Servez chaud ou froid.
Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)
5 (Bonne)
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