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TARTE AUX BROCOLIS ET AUX AMANDESTARTE AUX BROCOLIS ET AUX AMANDES   

IngrédientsIngrédients  
  • Pour 5 à 6 personnes Préparation 15 minutes, Cuisson: 50 minutes, 300 g de pâte brisée, 750 g de brocolis, 250 g de crème, 3 oeufs, 50 g de poudre d'amandes, 50 g de beurre, sel, poivre muscade.


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Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Préchauffez le four thermostatermostat 6 (180°C).
Eliminez les tiges et les feuilles des brocolis.
Rincez les et faites-les pocher pendant 2 minutes,à l'eau bouillante salée.
Laissez égoutter.
Tapissez un moule beurré de pâte brisée et disposez dessus les bouquets de brocolis.
Mélangez les oeufs la crème et la poudre d'amandes, salez, poivrez et ajoutez la muscade puis versez cette préparation sur la tarte.
Parsemez la surface de copeaux de beurre.
Mettez à cuire au four pendant 50 minutes, Servez bien chaud.

Evaluation de la recette
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