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TARTE RUSTIQUETARTE RUSTIQUE   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:93
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Garnissez un moule à tarte de 24 cm de diamètre de 300 g de pâte brisée.
    Fouettez 2 oeufs avec 200 g de ricotta, 100 g de caciocavallo (ou emmental) râpé gros ou coupé en petits cubes, sel, poivre et sucre.
    Ajoutez 200 g de jambon cuit, coupé en lamelles et doré à la poêle, et 300 g de mozzarella en cubes.
    Versez dans la tarte et garnissez de croisillons faits de pâte brisée.
    Dorez à l'oeuf et parsemez de sucre.
    Faites cuire 45 minutes,au four préchauffé thermostat 5 (175°C).
    Dégustez tiède.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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