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TARTE SALÉE AUX COURGESTARTE SALÉE AUX COURGES   

IngrédientsIngrédients  
  • Pour 6 personnes: Un fond de tarte en pâte brisée de 23 cm de diamètre.
    Garniture: 2 courgettes, 300 g de potiron, 2 oeufs, 1 dl de lait, 100 g de fromage râpé (cheddar, gruyère), sel, poivre.


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Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Faites cuire le fond de tarte à blanc à four chaud 10 minutes, Faites pocher les courgettes et le potiron pelé coupé en cubes 10 minutes,à l'eau bouillante salée, égouttez-le.
Coupez les courgettes en rondelles et le potiron en lamelles, disposez-les sur le fond de tarte en alternant.
Battez les oeufs entiers avec le lait, le fromage et l'assaisonnement.
Versez le tout sur les légumes et faites cuire à four chaud (220°C) pendant 25 minutes,

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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