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Tarte colorée aux poivronsTarte colorée aux poivrons   

IngrédientsIngrédients  

  • o 1 rouleau de pâte à pizza
    o 500 g de tomates
    o 1 gros oignon
    o 3 poivrons de couleurs différentes (soit 500 g)
    o huile d'olive
    o sel
    opoivre
    oépices


Nombre de clics:224
Evaluation:2,00 (1 Votes)
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions   1/ Préchauffer le four sur 200°C.
Etaler la pâte dans le moule à tarte.
2/ Couper les poivrons en deux.
Les plonger 10 minutes dans de l'eau bouillante et les éplucher, puis les couper en lanières.
3/ Peler, épépiner et concasser les tomates.
4/ Emincer l'oignon.
5/ Placer, sur la pâte, une couche d'oignon, une couche de tomate.
Saler, poivrer et ajouter des herbes ou des épices(paprika, thym...).
6/ Recouvrir des lanières de poivrons, en alternant les couleurs.
Finir avec un trait d'huile d'olive.
Enfourner pour 40 minutes à 200°C.
Pour finir ...
Je déguste cette tarte tiède ou froide.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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