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DINDE FERMIÈRE BOURGUIGNONNEDINDE FERMIÈRE BOURGUIGNONNE   


IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:70
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Faire revenir les morceaux de dinde.
    Préparer un roux, mouiller avec 2 dl de bon Bourgogne rouge.
    Ajouter 1 gousse d'ail écrasé, 125 g de petits lardons coupés en dés, 8 petits oignons et 200 g de champignons émincés et cuire une bonne heure à feu moyen.
    Servir avec des pommes vapeur et du persil frais.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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