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Travers de porc à la CantonnaiseTravers de porc à la Cantonnaise   


IngrédientsIngrédients  
  • 1 kg de travers de porc 4 cuillères à soupe de sauce de soja
    2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à soupe de vin blanc sec
    1 cuillère à soupe d'ail pilé 1 cuillère à café de sucre
    2 cuillères à soupe de bouillon de volaille
    2 cuillères à soupe de vinaigre blanc
    riz blanc parfumé


Temps de préparation:3 (minutes)
Nombre de clics:222
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Dans une poêle, mélangez la sauce de soja, le miel, le vinaigre
blanc, le vin blanc sec, l'ail pilé ainsi que le sucre et le bouillon de volaille.
Déposez les travers de porc afin de les recouvrir complètement.
Laissez mariner pendant 3 heures en prenant soin de retourner la viande de
temps en temps.
Préchauffez le four à 200 °.
Cuisson Disposez les travers de porc préalablement sur le lèche-frites.
Faites cuire
pendant 15 minutes, puis remontez la température à 200 ° pendant 10 minutes, les travers de porc doivent être croustillants.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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