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BROCHETTES DE PORC AU CURRYBROCHETTES DE PORC AU CURRY   


IngrédientsIngrédients  
  • Pour 4 personnes: 600 g de porc (échine).
    Marinade: 6 c à soupe d'huile d'olive, le jus de 1/2 citron, 1 c à soupe de curry en poudre.


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Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Coupez la viande en morceaux.
Arrosez-les du mélange huile, jus de citron et curry, et laissez macérer pendant quelques heures.
Egouttez-les, puis faites-les griller pendant 15 minutes,environ, en les retournant souvent et en les arrogant avec le reste de la marinade.
Servez les brochettes avec des courgettes frites saupoudrée de persil haché.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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