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CÔTES DE PORC À LA MARJOLAINECÔTES DE PORC À LA MARJOLAINE   

IngrédientsIngrédients  
  • Pour 4 personnes: 4 côtes de porc, 4 c à soupe d'huile, un bouquet de marjolaine (origan) ou 1 c à soupe de marjolaine séchée, sel, poivre.


Nombre de clics:53
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Badigeonnez les côtes de porc avec l'huile aromatisée avec la marjolaine et assaisonnée.
Laissez mariner 1 h.
Faites griller ensuite les côtes au gril ou au barbecue, de chaque coté, Servez avec des tomates grillées, saupoudrées de marjolaine et d'un peu d'ail haché, ou avec des pâtes.
N'oubliez pas de faire chauffer votre gril avant d'y déposer la viande.
Si la cuisson se fait au barbecue, le feu doit être vif mais sans flamme.

Evaluation de la recette
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