Menu principal
Livre de recette



Livre de recette arrow Livre de recette  
Livre des recettes
Catégories » Viandes
dernières recettes ajoutéesrecettes les plus populaires recettes les mieux notées
CÔTES DE VEAU NIVERNAISESCÔTES DE VEAU NIVERNAISES   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:68
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Faites dorer au beurre 4 côtes de veau.
    Salez, poivrez, mouillez de 1 verre d'eau et de vin blanc mélangés.
    Couvrez, laissez mijoter 15 minutes, Retournez les côtes, ajoutez 6 échalotes, une poignée de persil hachés, et le jus de 1/2 citron.
    Faites réduire la sauce 10 minutes,

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
    © 2008 Marmite-Home