Menu principal
Livre de recette



Livre de recette arrow Livre de recette  
Livre des recettes
Catégories » Viandes
dernières recettes ajoutéesrecettes les plus populaires recettes les mieux notées
CARI DE BOEUF (créole)CARI DE BOEUF (créole)   

IngrédientsIngrédients  
  • 800 g de ragoût de boeuf, 2 oignons, 3 gousses d'ail, 4 tomates, 1 morceau de gingembre; 1/2 .
    à café de safran, persil, thym, sel, poivre, huile.


Temps de préparation:1 (minutes)
Nombre de clics:50
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Couper le boeuf en morceaux.
Hacher les oignons.
Ecraser l'ail, le gingembre, le sel et le poivre.
Hacher les tomates.
Chauffer l'huile et faire revenir la viande.
Ajouter les oignons.
Faire dorer.
Mettre les épices pilées.
Tourner.
Ajouter le safran, puis les tomates.
Laisser cuire 10 minutes, Mouiller avec un verre d'eau.
Couvrir.
Laisser mijoter à petit feu 1 heure.
Hacher le persil.
Parsemer le plat.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
© 2008 Marmite-Home