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CARRE DCARRE D'AGNEAU A LA NIÇOISE   

IngrédientsIngrédients  


    Temps de préparation:1 (minutes)
    Nombre de clics:89
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Dans une cocotte contenant du beurre, faites dorer un kilo de carré d'agneau.
    Dans un autre récipient contenant un dl d'huile, faites sauter une courgette pelée et coupée en dés, Ajoutez-y une quinzaine de petites pommes de terre.
    Salez et poivrez.
    Mettez cette préparation dans la cocotte contenant la viande et faites cuire au four moyen 1 heure environ.
    Servez dans le récipient de cuisson et saupoudrez de persil haché.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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