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Cake jambon, bière et moutardeCake jambon, bière et moutarde   

IngrédientsIngrédients  

  • o 3 oeufs
    o 150 g de farine avec poudre levante
    o 10 cl d'huile de tournesol
    o 12, 5 cl de lait
    o 100 g de gruyère râpé
    o 150 g de jambon blanc
    o 50 g de cheddar
    o 1 cuillère à café de moutarde
    o 5 cl de bière blonde
    o sel et poivre


Temps de préparation:1 (minutes)
Nombre de clics:65
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions   1/ Préchauffez le four à 180°C.
Coupez le jambon et le fromage en morceaux.
Ajoutez la moutarde, la bière, le sel et le poivre.
Laissez au repos 30 minutes.
2/ dans un saladier mélangez au fouet les oeufs et la farine incorporez petit à petit l huile puis le lait préalablement chauffé ajoutez le gruyère et mélangez
3/ Incorporez le mélange au jambon à la pâte.
Versez dans un moule à cake non graissé et mettez au four pendant 45 minutes.
Pour finir ...
Ce cake peut être servi à l'apéritif ou en entrée avec une salade verte.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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