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ESCALOPES AUX OLIVESESCALOPES AUX OLIVES   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:91
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Assaisonnez 8 escalopes de veau avec sel, poivre et paprika.
    Passez-les dans la farine et faites-les colorer dans une poêle contenant 25 g de beurre et 2 c à soupe d'huile d'olive.
    Arrosez d'un peu de vin blanc et de porto.
    Laissez mijoter 5 minutes sans laisser bouillir.
    En fin de cuisson, ajoutez 24 olives dénoyautées.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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