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ESCALOPES SURPRISESESCALOPES SURPRISES   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:45
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Nettoyez et émincez 200 g de champignons de couche, faites-les sauter 5 minutes,au beurre, mélangez-les à 2 c à soupe de crème fraîche et 1 c à soupe de gruyère râpé.
    Fendez dans l'épaisseur 4 escalopes de dindonneau assez épaisses, farcissez-les du mélange aux champignons.
    Passez les escalopes dans la farine, 2 oeufs battus et de la chapelure.
    Faite cuire 15 minutes,dans un mélange beurre-huile.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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