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FILET DE DINDE AU POIVREFILET DE DINDE AU POIVRE   


IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:75
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Faire chauffer 50 g de beurre dans une sauteuse, placer un beau filet de dinde et ajouter 300 g de champignons blancs dès que la viande commence à cuire.
    Parsemer la viande d'une bonne c à soupe de poivre grossièrement moulu, avec 1 c à café de moutarde.
    Retourner fréquemment le filet en cours de cuisson.
    Quelques minutes avant la fin de la cuisson ajouter 2 c à soupe de crème.
    Servir avec du cresson et des pommes dauphines.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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