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FLAN DE CAROTTES AU JAMBONFLAN DE CAROTTES AU JAMBON   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:66
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Faire cuire 20 minutes,à l'eau salée 800 g de carottes et 2 grosses pommes de terre en ajoutant 1 oignon, 2 clous de girofle et 1 feuille de laurier dans l'eau de cuisson.
    Egouttez et continuez la cuisson des légumes avec 30 g de beurre et 3 c à soupe de lait.
    Passez au tamis, ajoutez 4 oeufs battus, 150 g de dés de jambon cuit, sel, poivre et noix muscade.
    Versez dans un moule à cake beurré et faites cuire à four moyen 20 minutes,au bain-marie.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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