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FOND DE CANARDFOND DE CANARD   

IngrédientsIngrédients  


    Temps de préparation:6 (minutes)
    Nombre de clics:97
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Faire revenir les carcasses de canard, ajouter une mirepoix, du thym et faire suer.
    Saupoudrer de farine faire brunir, ajouter du vin rouge.
    Cuire 6 heures.
    Ecumer et dégraisser.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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