Menu principal
Livre de recette



Livre de recette arrow Livre de recette  
Livre des recettes
Catégories » Viandes
dernières recettes ajoutéesrecettes les plus populaires recettes les mieux notées
FRICASSÉE DE POULETFRICASSÉE DE POULET   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:54
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Couper un beau poulet en 8 morceaux et les faire revenir dans une cocotte contenant du beurre chaud et des oignons hachés (deux beaux oignons).
    Quand le tout a pris couleur mouiller avec 2 dl de ce vin blanc sec.
    Faire cuire à couvert pendant 25 minutes, Ajouter une boîte 4/4 de petits champignons.
    Laisser mijoter doucement pendant 10 minutes encore.
    Dressez-les morceaux de poulet sur le plat de service.
    Lier la sauce avec 1 dl de crème double et un peu de beurre manié.
    Nappez le poulet et décorer le plat de fleurons de pâte feuilletée.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
    © 2008 Marmite-Home