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NOISETTE DNOISETTE D'AGNEAU À LA MENTHE   

IngrédientsIngrédients  
  • Pour 4 personnes Cuisson 10 minutes, Marinade: 1 à 2 h.
    8 à 12 noisettes d'agneau ou noix de côtelettes premières dégagées de l'os, 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive, 1/2 citron, 1 branche de menthe fraîche, sel, poivre.


Temps de préparation:2 (minutes)
Nombre de clics:67
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Mélanger l'huile d'olive et le jus de citron dans un bol.
Incorporer Les feuilles de menthe hachées.
Mettre les noisettes d'agneau dans ce mélange et les faire mariner 1 à 2 heures au réfrigérateur en les retournant de temps en temps.
Cuire au four (160°C), 10 minutes, Saler et poivrer en fin de cuisson seulement.
Servir brûlant, avec des petits pois ou de la semoule à couscous.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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