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PIGEON AUX AROMATESPIGEON AUX AROMATES   

IngrédientsIngrédients  


    Temps de préparation:1 (minutes)
    Nombre de clics:64
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Compter un demi-pigeon par personne Couper en morceaux, faire revenir à l'huile dans une cocotte avec du sel et des aromates (safran et anis pilé).
    Quand ils sont bien revenus, recouvrir d'eau et laisser mijoter 1 heure 15 minutes à feu moyen.
    Servir saupoudré d'oignon haché finement et de coriandre en poudre, et arroser d'un jus de citron.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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