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PILAF DE POULET (SYRIE)
Ingrédients
Nombre de clics:
63
Evaluation:
Pas de vote
Ajoutée le:
27.12.2006
Auteur:
Instructions
Faire revenir au beurre deux oignons et 500 g de riz.
Mouiller d'un peu de bouillon.
Ajouter piment, sel, poivre, tomate, clous de girofle.
Cuire 20 minutes à couvert, au four.
Faire rôtir un poulet.
Le découper, le désosser.
Faire sauter le foie à la poêle.
Retirer du riz la tomate et les clous de girofle.
Y mêler le foie haché ou pilé.
Ajouter une sauce tomate épaisse et les morceaux de poulet.
Servir.
Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)
5 (Bonne)
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