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PINTADEAUX AUX ANCHOISPINTADEAUX AUX ANCHOIS   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:62
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Lardez 2 petits pintadeaux avec 4 filets d'anchois en morceaux.
    Faites-les dorer dans 3 c à soupe d'huile avec 1 gousse d'ail et une vingtaine de petits oignons.
    Mouillez de 2 dl de vin blanc sec et laissez cuire 30 minutes, Servez les pintadeaux garnis de filets d'anchois revenus dans la sauce et de pluches de cerfeuil, la sauce déglacée en saucière.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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