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POTÉE LANDAISEPOTÉE LANDAISE   

IngrédientsIngrédients  
  • Pour 4 personnes: les côtes d'un cochon de lait, 1 chou vert, du lard frais.


Nombre de clics:64
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Faire blanchir le chou coupé en 4.
Faire revenir les côtes salées et poivrée à la poêle.
Couper les lardons et les faire rissoler.
Egoutter le chou et le mettre avec les lardons, bien mélanger et cuire 1/4 h.
Verser 1/3 du chou dans une cocotte, mettre la moitié de côtes, verser du bouillon , remettre 1/3 de chou, le reste des côtes et couvrir avec le reste de chou.
Couvrir avec du bouillon.
Couvrir et cuire 2 h.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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