Menu principal
Livre de recette



Livre de recette arrow Livre de recette  
Livre des recettes
Catégories » Viandes
dernières recettes ajoutéesrecettes les plus populaires recettes les mieux notées
POULET À LPOULET À L'AIL   

IngrédientsIngrédients  


    Temps de préparation:1 (minutes)
    Nombre de clics:62
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Prenez un poulet à rôtir de 1 kg 300 environ (pour 4 personnes).
    Introduisez à l'intérieur un bouquet garni, salez, poivrez.
    Dans une terrine à couvercle allant au four, mettez 2 verres d'huile d'olive, 4 gousses d'ail non épluchées, du romarin, du thym, de la sauge.
    du laurier, du persil et un peu de céleri.
    Posez le poulet dans la terrine et retournez-le bien dans l'huile.
    Mettez le couvercle et glissez le au four à température moyenne pendant 1 heure et demie environ sans soulever le couvercle.
    Servez avec des petits croûtons tartinés avec la purée d'ail cuit qui se trouve au fond de la terrine.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
    © 2008 Marmite-Home