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POULET AU PAPRIKA
Evaluation

Ingrédients

Pour 4 personnes: 1 poulet, 4 c à soupe d'huile, 4 oignons, 1 c à soupe de paprika, sel, poivre, 2 dl de bouillon (eau et cube), 1 gousse d'ail, 1/4 litre de yaourt.

Temps de préparation:	1 (minutes)
Nombre de clics:	70
Evaluation:	Pas de vote
Ajoutée le:	27.12.2006
Auteur:

Instructions Coupez le poulet en morceaux.
Faites-les revenir à l'huile de tous côtés.
Retirez-les et à leur place, faites fondre doucement les oignons hachés, retirez du feu, saupoudrez de paprika, assaisonnez, mouillez de bouillon, remettez sur le feu, joignez les morceaux de poulet ainsi que la gousse d'ail écrasée.
Laissez mijoter pendant 1 heure à feu doux.
Liez la sauce en fin de cuisson avec le yaourt, rectifiez au besoin l'assaisonnement et saupoudrez à volonté d'aneth (ou de sommités de fenouil hachées).