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POULET AUX NOISETTESPOULET AUX NOISETTES   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:62
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Faites dorer au beurre 1 poulet coupé en morceaux.
    Assaisonnez, mouillez de 2 dl de bouillon de poule (eau et cube), laissez mijoter 40 minutes, Pilez 75 g de noisettes grillées au four pour pouvoir les peler, mélangez-les à 75 g de beurre en pommade.
    Laissez réduire le jus de cuisson du poulet et liez-le avec le beurre de noisettes.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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