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POULET BOUGINAISEPOULET BOUGINAISE   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:54
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Faire cuire un poulet dans le bouillon.
    Faire revenir au beurre 4 c d'oignons hachés.
    Ajouter 1 cuillerée à café de sucre, muscade râpée, 2 cuillerées de vinaigre, deux de beurre fondu, une de cannelle en poudre, 4 girofles et 8 grains de poivre moulus, du sel.
    Laisser cuire.
    Ajouter 2 tasses de lait et laisser épaissir.
    Oter le poulet du bouillon.
    Servir avec du riz et la sauce.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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