Menu principal
Livre de recette



Livre de recette arrow Livre de recette  
Livre des recettes
Catégories » Viandes
dernières recettes ajoutéesrecettes les plus populaires recettes les mieux notées
POULET GRILLÉ TARTAREPOULET GRILLÉ TARTARE   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:71
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Achetez un jeune poulet très tendre.
    Faites le découper cru en 4 morceaux et faites bien aplatir ces morceaux.
    Enduisez les largement de beurre fondu, salez, poivrez, faites les cuire à bon four 1/4 d'heure.
    Sortez-les alors du four.
    Panez-les en les enduisant à nouveau de beurre fondu, puis en les passant dans de la chapelure.
    Mettez-les à griller à feu pas trop fort pendant 1/4 d heure, en les retournant à moitié temps.
    Salez et poivrez.
    Servez bien chaud avec à part une sauce tartare très relevée.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
    © 2008 Marmite-Home