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Poulet StroganoffPoulet Stroganoff   

IngrédientsIngrédients  

  • o 6 blancs de poulet
    o 30 g de beurre
    o 2 gros oignons
    o 2 gousses d'ail
    o 250 g de champignons de Paris
    o Paprika
    o 25 cl de crème fraîche
    o une bonne cuillère à soupe de concentré de tomates
    o Persil
    o Sel et poivre


Nombre de clics:85
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions   1/ Faites revenir les oignons et l'ail dans le beurre.
2/ Ajoutez les blancs de poulet eminces en les retournant de temps en temps pour qu'ils dorent sur toutes les faces.
3/ Versez les champignons et saupoudrez de paprika, laissez cuire.
4/ Mettez la crème fraîche et le concentré de tomates.
5/ Laissez mijoter encore un peu.
6/ Salez, poivrez, et ajoutez le persil.
C'est prêt !
Pour finir ...
A servir avec du riz ou des haricots verts.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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