Menu principal
Livre de recette



Livre de recette arrow Livre de recette  
Livre des recettes
Catégories » Viandes
dernières recettes ajoutéesrecettes les plus populaires recettes les mieux notées
Poulet korma à ma façonPoulet korma à ma façon   

IngrédientsIngrédients  

  • o 6 escalopes de poulet
    o 3 gros oignons
    o huile d'olive
    o 50 cl de crème fraîche
    o 1 bouquet de coriandre
    o 1 cuillère à soupe de gingembre haché
    o 2 cuillères à soupe de mélange d'épices indiennes (massala, cardamome, curry)
    o sel et poivre


Nombre de clics:100
Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions   1/ Faire revenir les oignons dans de l'huile d'olive et ajouter le poulet coupé en petits morceaux.
2/ ajouter les épices et le gingembre bien mélanger
3/ lorsque tout est bien doré verser la crème fraîche et la coriandre ciselée et laisser cuire 5 minutes
Pour finir ...
Servir avec du riz basmati ou des naans (petits pains indiens).
La crème fraîche peut être remplacée par du yaourt nature.
La coriandre est importante, elle donne un goût très parfumé au plat.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
© 2008 Marmite-Home