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RESTE DE RIZ (ESCALOPES)RESTE DE RIZ (ESCALOPES)   

IngrédientsIngrédients  
  • Pour 2 personnes: 1 tasse de riz cuit, 1 échalote, 1 gousse d'ail, 2 c à soupe de farine, sel, poivre, noix muscade, thym, basilic, persil.


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Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Ecrasez soigneusement le riz cuit, ajoutez-y l'échalote et l'ail finement éminces et tous les autres condiments.
Mélangez bien et incorporez la farine et un peu d'eau de manière à obtenir une pâte et ferme.
Façonnez-en des escalopes que vous faites dorer de chaque côté dans une poêle huilée.

Evaluation de la recette
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