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RESTE DE VIANDE (veau gratiné)
Ingrédients
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65
Evaluation:
Pas de vote
Ajoutée le:
27.12.2006
Auteur:
Instructions
Faites cuire 250 g de pâtes (macaronis, coquillettes) à l'eau bouillante salée.
Egouttez-les mélangez-les à 30 g de beurre et 50 g de gruyère râpé et mettez-les dans un plat à gratin beurré.
Rangez au-dessus des tranches de veau froid et nappez d'un bol de sauce béchamel dans lequel vous aurez mis 150 g de champignons de couche émincés et sautés au beurre.
Parsemez de lamelles de gruyère et faites gratiner.
Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)
5 (Bonne)
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