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ROULADES DE JAMBON AUX EPINARDSROULADES DE JAMBON AUX EPINARDS   

IngrédientsIngrédients  


    Nombre de clics:51
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Faites cuire un kilo d'épinards dans de l'eau bouillante salée.
    Egouttez-les et pressez-les.
    Mettez-les à étuver avec beurre, échalote hachée, sel, poivre et muscade.
    Prenez des tranches de jambon et roulez-les en les tartinant d'épinards.
    Nappez les roulades avec une béchamel dans laquelle vous aurez ajouté le jus d'un demi-citron.
    Mettez au four quelques minutes et décorez avec des croûtons frits.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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