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SAUTÉ DSAUTÉ D'AGNEAU AUX ÉPICES   

IngrédientsIngrédients  


    Temps de préparation:2 (minutes)
    Nombre de clics:78
    Evaluation:Pas de vote
    Ajoutée le:27.12.2006
    Auteur:
    InstructionsInstructions  Pour 4 personnes Faites dorer dans un mélange beurre-huile 1,200 kg de basses-côtes d'agneau.
    Ajoutez 3 oignons et 3 gousses d'ail hachés, saupoudrez de 1 c à dessert de cannelle, 1 c à dessert de curry en poudre et de 3 clous de girofle broyés.
    Salez, poivrez, couvrez à hauteur de bouillon (cubes) et laissez mijoter 1 heure 30 minutes à couvert (30 minutes,en autocuiseur).
    Servez saupoudré de persil haché.
    Accompagnez de riz créole.

    Evaluation de la recette
    1 (Mauvaise)5 (Bonne)
     
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