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TRAVERS DE PORC A LA CHINOISETRAVERS DE PORC A LA CHINOISE   


IngrédientsIngrédients  
  • Pour 4 personnes: 1 kg de travers de porc découpé en morceaux.
    Marinade: 3 c à soupe de sauce soja, 3 c à soupe de miel, 1 c à soupe de cognac et de vinaigre de xérès, 1 c à soupe de 5 épices, 2 gousses d'ail écrasées, 5 brins de persil ciselé, sel, poivre.


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Evaluation:Pas de vote
Ajoutée le:27.12.2006
Auteur:
InstructionsInstructions  Dans un plat creux mélangez tous les ingrédients.
Mettez le travers de porc dedans et laissez-le mariner plusieurs heures.
Retournez de temps en temps.
Mettez à griller sur le barbecue.
Parsemez de persil et servez avec des petits oignons blancs frits.

Evaluation de la recette
1 (Mauvaise)5 (Bonne)
 
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